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Este set de regalo de dos piezas Böker Damast Olive está compuesto por el gran cuchillo de chef para cortar carne, pescado, fruta y verdura y para mecer y cortar finamente las hierbas y el Strop Top Finish de Böker de alta calidad con cuero suave en ambos lados para pulir la hoja. Gracias a la pasta de afilado y mantenimiento incluida, el Strop Top Finish te proporcionará un acabado perfecto en cada hoja.
| Marca | Böker |
|---|---|
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Se entrega como un set | sí |
| Ángulo total | 26 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático |
| Ángulo de afilado | 13º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de chef |
| Diestro o zurdo | zurdo, diestro |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | VG10 |
| Color | marrón claro |
| Material del mango | madera de olivo |
| Peso | 140 Gramo |
| Longitud total | 33,7 Centímetro |
| Longitud del mango | 12,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,5 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 21,2 Centímetro |
| Altura de la hoja | 4,8 Centímetro |
| Número de artículo | BO130600SET |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Damast Olive |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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