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Con el cuchillo puntilla Eden Classic Damast podrás realizar diferentes trabajos de pelado y corte más pequeños. Te permite pelar verduras y frutas, adornar o, por ejemplo, cortar una manzana en pedazos. Para los trabajos de corte más exigentes recomendamos un cuchillo universal o un cuchillo de chef.
| Marca | Eden |
|---|---|
| Dureza | 60 Dureza Rockwell C |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 36 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 18º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo puntilla |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | AUS10 |
| Color | negro |
| Material del mango | lino y resina artificial |
| Peso | 89 Gramo |
| Longitud total | 19,8 Centímetro |
| Longitud del mango | 9,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,5 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 8,6 Centímetro |
| Altura de la hoja | 2,2 Centímetro |
| Número de artículo | EQ2030-109 |
| País de origen | China |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| Serie | Classic Damast |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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