Name: Kai Seki Magoroku KK Yanagiba 24cm, AK-1106
SKU: KAAK-1106
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Kai Seki Magoroku KK Yanagiba 24cm, AK-1106

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El precio original era: 87,50 €.El precio actual es: 61,25 €.

SKU: KAAK-1106 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos yanagiba Etiqueta: Kai

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Este cuchillo Yanagiba de 21 centímetros forma parte de la hermosa colección Kai Seki Magoroku Kinju. Estos cuchillos son de fabricación tradicional japonesa, y se nota. El cuchillo Yanagiba está especialmente diseñado para filetear pescado y cortar carne. Están fabricados con un diseño muy minimalista. El mango hexagonal está hecho de madera laminada y reforzada. Con su diseño clásico, el cuchillo no sólo es un complemento funcional para la cocina, sino que también tiene un aspecto lujoso en la encimera.

Marca	Kai
Tipo de acero	Daido 1K6
Se entrega como un set	no
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Tipo de filo	plain edge
Tipo	yanagiba
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	satén, parcialmente pulido
Características de la hoja	liso
Dureza	58 Dureza Rockwell C
Material del mango	madera de pakka
Color	plata, negro
Peso	150 Gramo
Longitud total	38,3 Centímetro
Longitud del mango	13 Centímetro
Grosor de la hoja	2,3 Milímetro
Longitud de la hoja	24 Centímetro
Altura de la hoja	3,4 Centímetro
Número de artículo	KAAK-1106
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	10 años
Serie	Seki Magoroku Kinju
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1