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Este juego de cuchillos Kai está compuesto por tres cuchillos de la colección Wasabi. Kai es conocido por sus cuchillos de cocina Kai Shun de alta calidad. Con esta colección Kai Wasabi, esta alta calidad está ahora también disponible a un precio más asequible. La hoja de acero inoxidable realizada en acero Daido 1K6 tiene un afilado fino y está endurecida a una dureza de 58 HRC. Como el cuchillo no tiene virola, puedes utilizar todo el filo. Esto también facilita el afilado. El mango está hecho de una combinación de polvo de bambú y polipropileno. Esto hace que el mango sea sostenible e impermeable.
| Marca | Kai |
|---|---|
| Apto para el lavavajillas | no |
| Se entrega como un set | sí |
| Ángulo total | 40 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático |
| Tipo | cuchillo puntilla, santoku, cuchillo multiusos |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Acabado de la hoja | satén |
| Serie | Wasabi |
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Tipo de acero | Daido 1K6 |
| Material del mango | polvo de bambú, polipropileno |
| Número de artículo | KAWB-67S-310 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 10 años |
| Número de cuchillos | 3 |
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