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Mujun S53-J Deba 15 Cm, Afilado Unilateral

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Mujun S53-J Deba 15 Cm, Afilado Unilateral
Mujun S53-J Deba 15 Cm, Afilado Unilateral - Imagen 2
Mujun S53-J Deba 15 Cm, Afilado Unilateral - Imagen 3
Mujun S53-J Deba 15 Cm, Afilado Unilateral - Imagen 4
Mujun S53-J Deba 15 Cm, Afilado Unilateral - Imagen 5

119,00 € El precio original era: 119,00 €.83,30 €El precio actual es: 83,30 €.

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SKU: MJS53-J Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos Deba Etiqueta: Mujun
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El Mujun S53-J deba 15 cm es un pesado cuchillo de cocina japonés. El Deba fue diseñado originalmente para filetear y preparar carne y pescado. La hoja es más gruesa que la de un cuchillo de cocina medio. Esto te permite aplicar fácilmente más presión para cortar fácilmente huesos pequeños, ligamentos y tendones sin dañar el filo del cuchillo. Este cuchillo está afilado por un lado mientras que el otro está ahuecado. Esto asegura que la carne o el pescado no se pegue y se desprenda bien de la hoja mientras se corta.

Marca

Mujun

Tipo de acero

acero al carbono

Ángulo total

15 Grado

Tipo de mango

mango oriental

Manera de afilar

afilado por un lado

Ángulo de afilado

15º

Tipo de filo

plain edge

Tipo

deba

Diestro o zurdo

diestro

Apto para el lavavajillas

no

Acabado de la hoja

satén

Características de la hoja

liso

Dureza

62 Dureza Rockwell C

Material del mango

plástico, madera de magnolia

Color

marrón, plata, negro

Peso

230 Gramo

Longitud total

29 Centímetro

Longitud del mango

13 Centímetro

Grosor de la hoja

7 Milímetro

Longitud de la hoja

17 Centímetro

Altura de la hoja

5 Centímetro

Número de artículo

MJS53-J

País de origen

Japón

Garantía de materiales y defectos de fabricación

2 años

Número

1

Puede grabarse

si

Número de cuchillos

1

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