Name: Sakai Takayuki Tokujo Deba 24 Cm
SKU: TA03041
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El precio original era: 365,00 €.El precio actual es: 98,99 €.

SKU: TA03041 Categorías: Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos Deba Etiqueta: Sakai Takayuki

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El Sakai Takayuki Tokujo 03115 deba es un cuchillo de cocina japonés grande y sólido. El deba fue diseñado originalmente para filetear y preparar carne y pescado. La hoja es más gruesa que la de un cuchillo de cocina medio, lo que te permite cortar huesos pequeños, ligamentos y tendones sin dañar el filo del cuchillo. Este cuchillo está afilado por un lado mientras que el otro está ahuecado. Esto garantiza que la carne y el pescado no se peguen a la hoja mientras cortas.

Marca	Sakai Takayuki
Longitud total	39 Centímetro
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	hollow, afilado por un lado
Tipo de filo	plain edge
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	Shirogami (White Paper carbon steel)
Material del mango	cuerno de búfalo, madera, madera de magnolia
Peso	525 Gramo
Longitud del mango	15 Centímetro
Color	beis, plata, negro
Grosor de la hoja	8 Milímetro
Longitud de la hoja	24 Centímetro
Altura de la hoja	6,3 Centímetro
Número de artículo	TA03041
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	2 años
Número	1
Serie	Tokujo
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1