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El Shizu Hamono Morinoki SM-4002 petty es un cuchillo japonés para pelar que fue diseñado para ser simple y eficiente. Petty es la versión japonesa del cuchillo puntilla europeo. El cuchillo es ligero, muy afilado e ideal para pequeñas tareas de corte en la cocina, como picar un diente de ajo o cortar un tomate en dados. El mango cuadrado de madera de zelkova confiere al cuchillo un aspecto tranquilo y natural. Este cuchillo sencillo y versátil no puede faltar en ninguna cocina.
| Marca | Shizu Hamono |
|---|---|
| Peso | 45 Gramo |
| Se entrega como un set | no |
| Manera de afilar | flat, ángulo de afilado occidental |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo puntilla, «petty» |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | Daido 1K6 |
| Material del mango | |
| Longitud total | 23 Centímetro |
| Color | marrón claro, plata |
| Longitud del mango | 10,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,1 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 12,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 2,7 Centímetro |
| Número de artículo | SISM-4002 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 2 años |
| Número | 1 |
| Serie | Morinoki |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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