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Este cuchillo de pan Victorinox Fibrox, 21 cm puede utilizarse para cortar todo tipo de pan. De la corteza dura a la blanda, de los bollos blandos a las baguettes. ¿Pero sabías que un cuchillo de pan también puede usarse para cortar pasteles y tartas? ¿Y que un cuchillo de pan puede cortar fácilmente verduras y frutas duras, como melones, calabazas y apio? Toda cocina necesita un buen cuchillo para el pan, y este cuchillo es un gran ejemplo.
| Marca | Victorinox |
|---|---|
| Tipo de acero | inoxidable |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 36 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 18º |
| Tipo de filo | dentado |
| Tipo | cuchillo de pan |
| Diestro o zurdo | diestro |
| Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 56 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | elastómero termoplástico |
| Color | negro |
| Peso | 100 Gramo |
| Longitud total | 34,5 Centímetro |
| Longitud | 34,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 14 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,5 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 21,6 Centímetro |
| Altura de la hoja | 2,5 Centímetro |
| Número de artículo | VT5.2533.21 |
| País de origen | Suiza |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Fibrox |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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