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Los cuchillos para carne Sakura de madera de ziricote de 2 piezas, 7506-02ZI son perfectos para la mesa. Estos dos cuchillos para carne tienen una hoja de 11,5 cm y están muy afilados. Como tal, también cortarán fácilmente un filete bien hecho.
| Marca | Viper |
|---|---|
| Tipo de acero | Nitro-B |
| Se entrega como un set | sí |
| Ángulo total | 40 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | flat |
| Ángulo de afilado | 20º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo fileteador, |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 59 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | ziricote |
| Color | marrón, plata |
| Peso | 63 Gramo |
| Longitud total | 22 Centímetro |
| Longitud del mango | 10,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 11 Centímetro |
| Altura de la hoja | 2,3 Centímetro |
| Número de artículo | VPVT7506-02ZI |
| País de origen | Italia |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | EDC Kitchen knives, Sakura Ziricote |
| Puede grabarse | si |
| Diseñador | Jens Ansø, Jesper Voxnæs |
| Número de cuchillos | 2 |
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