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El cuchillo de pan Tsuchimon de Yaxell es un elegante cuchillo de pan japonés con hoja martillada. Con la hoja dentada de 23 cm de longitud podrás cortar todo tipo de pan: desde cortezas duras hasta blandas, desde bollos hasta baguettes. Pero puedes utilizar el cuchillo para mucho más que para el pan. También es ideal para pasteles y tartas. ¿Y qué pasa con las frutas y verduras duras como los melones, las calabazas y los apios?
| Marca | Yaxell |
|---|---|
| Material del mango | Micarta |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | afilado por un lado |
| Tipo de filo | dentado |
| Tipo | cuchillo de pan |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | parcialmente martilleado |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 61 Dureza Rockwell C |
| Tipo de acero | Damasco, VG10 |
| Peso | 200 Gramo |
| Color | plata, negro |
| Longitud total | 37 Centímetro |
| Longitud del mango | 2 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 23,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 3 Centímetro |
| Número de artículo | YL36708 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Número | 1 |
| Serie | Tsuchimon |
| Número de cuchillos | 1 |
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