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El Juego de regalo de 3 piezas Tsuchimon de Yaxell es un elegante set compuesto por un cuchillo de chef para todas las tareas de corte más importantes del día a día, como picar un pimiento o una pechuga de pollo, y el pequeño y práctico cuchillo universal para picar finamente ingredientes como hierbas o ajo. El cuchillo de pelar, aún más pequeño, resulta muy útil gracias a su pequeña hoja y a su ligero peso. Perfecto para pelar frutas y verduras. Los cuchillos se entregan en una bonita caja de regalo de cartón negro.
| Marca | Yaxell |
|---|---|
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Accesorios | caja de almacenamiento |
| Se entrega como un set | sí |
| Ángulo total | 24 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | flat, ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de chef, cuchillo de pelar, cuchillo multiusos |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Color | plata, negro |
| Acabado de la hoja | parcialmente martilleado |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 61 Dureza Rockwell C |
| Tipo de acero | Damasco, VG10 |
| Material del mango | Micarta |
| Número de artículo | YL36754 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Tsuchimon |
| Número de cuchillos | 3 |
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