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Los cuchillos de cocina de la colección Pro están mejorados con una hoja forjada de una sola pieza de acero. La hoja de espiga completa se fusiona perfectamente con el mango de plástico. El mango está fijado al acero con tres remaches. La transición entre el mango y el acero es perfecta. No se puede acumular suciedad en el medio. Estos cuchillos tienen un diseño clásico y atraen a los que prefieren cuchillos más pesados.
| Marca | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Dureza | 57 Dureza Rockwell C |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 24 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | santoku |
| Diestro o zurdo | zurdo, diestro |
| Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | muescas |
| Tipo de acero | acero endurecido al frio friodur |
| Color | plata, negro |
| Material del mango | plástico |
| Peso | 248 Gramo |
| Longitud total | 31,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 12 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 18 Centímetro |
| Altura de la hoja | 4,8 Centímetro |
| Número de artículo | ZW38418-181-0 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Pro (Zwilling) |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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